Набор Кофе в зёрнах Nivona&Torrefacto Collection (5 x 250г)
Отличный способ попробовать все вкусы превосходного кофе Nivona&Torrefacto сразу! 5 упаковок разных видов кофе по 200 г в упаковке. 100% арабика.
Этот кофейный набор предлагает пять уникальных сортов кофейных зерен для гурманов от Nivona&Torrefacto, каждый из которых имеет свой особый вкусовой профиль, включая сладкие цветочные ноты, оттенки бергамота, какао, темного шоколада, орехов и цитрусовых оттенков.
Набор кофе включает среднюю и темную обжарку, что делает его отличным вариантом для любителей кофе, желающих открыть для себя новые горизонты вкуса.
Ethio
Средняя обжарка C
Во вкусе Ethio переплетаются сладкие цветочные оттенки и лимонная кислинка средней интенсивности. Добавьте к этому оттенки бергамота, и вы составите представление об этом незабываемом кофе.
Кофе обладает средней насыщенностью, потрясающим балансом и великолепным послевкусием. Мы рекомендуем этот кофе всем, кто хочет открыть для себя новые горизонты кофейного вкуса.
Kinotto
Средняя обжарка C
Ровный и сбалансированный эспрессо с оттенками какао, горького шоколада и орехов. Во вкусе чувствуются и цитрусовые полутона, по большей части помело. На послевкусии ощущается и грейпфрут. Яркой цитрусовой кислотности нет. Достаточно легкий и мягкий кофе.
Monsoon
Тёмная обжарка B+
Насыщенный кофе с приятной пряностью и сладкими оттенками карамели, жареных орехов и шоколадных вафлей в самой темной обжарке. Строгий вкусовой профиль подчеркнут оттенками шоколадного вафельного торта с фундуком, пряной нотой стручковой ванили и терпковатой горчинкой трубочного табака.
Во вкусе горький шоколад с очень приятной кислинкой, терпкость вишневой косточки, темный мед, пряность корицы и ванили на послевкусии.
Остыв, кофе становится слаще, на первый план выходит карамель, на фоне — жареные орехи. Плотный, но очень мягкий, с шелковой текстурой, пьется очень легко.
Sabroso
Тёмная обжарка B
В аромате яблочная шарлотка, тростниковый сахар и жареный фундук. Вкус с первого глотка объемный, с такой тягучей и сложной кислинкой, очень напоминающей ту, что есть в темном шоколаде из какао-бобов класса fino de aroma. Спелый розовый грейпфрут, яблоко в карамели, корица. На послевкусии шиповник и клюквенная пастила.
По мере остывания усиливается не столько кислинка, как это часто бывает, сколько сладость: кофе становится еще шоколаднее, все больше напоминая конфету «Трюфель».
На послевкусии — черный чай с шиповником, гречишный мед, какао-бобы. Отличный вариант для тех, кому хочется слегка выйти за пределы классики, но получить сбалансированную сладкую чашку без «сюрпризов».
Sombrero
Тёмная обжарка B+
Смесь мытых колумбийских арабик, меняющая представление о темной обжарке. Кофе с потрясающим балансом, выраженным в прекрасной, сладкой вишнево-клюквенной кислинке, горчинке брусники, оттенках яблочного пирога и жженого сахара, подчеркнутого тягучей винной текстурой.
На первом плане спелая клюква и брусника, на фоне молочный шоколад и легкая пряность белого перца. Сочную, комплексную кислинку красных ягод отлично дополняют карамель и вишневая косточка с ее характерной горчинкой — ассоциации с красным сухим вином.
На остывании грейпфрут, молодая вишня, яблоко и красная смородина — освежающие, слегка покалывающие язык оттенки. Фермерская Колумбия делает эту смесь ярче, а прекрасная насыщенность достигается благодаря темной обжарке. Очень удачная смесь с колумбийским характером!